浪费
最大限度地减少校园社区产生的潜在废物量并将其送往垃圾填埋场是一项巨大的挑战，也是联合国大学可持续发展努力的一个组成部分. 这不仅从环境的角度来看很重要, 而且从公共卫生的角度来看, 公正公平，健全财务管理. 虽然整个校园的部门和倡导者已经工作了几十年，使联合国大学更接近“零浪费”的地方, 我们知道我们还有很多事情要做. 正因如此，为整个校园制定零废物计划，是理大“建设财政实力”战略重点之一 联合国大学的未来!
解决浪费的最好办法就是一开始就不要制造浪费. 这就是为什么整个校园的部门和组织都在努力寻找减少浪费的方法. 了解更多他们这样做的方法，以及你如何成为解决方案的一部分!
由学生发起, 联合国卫生组织的“垃圾宝藏”是一个标志性的项目，帮助人们远离垃圾填埋场.
星评价
浪费(3.9/10)
UNH获得39%的积分(3分).9/10)，而AASHE成员的平均得分为54.12%.
星星 旨在表彰那些正在通过减少浪费来实现零浪费的机构, 重用, 回收, 和堆肥.”
垃圾2宝藏
T2T 学生领导项目是这样的吗 在每学年结束时，从学生那里收集大量的家具和宿舍用品，并在第二年秋天的校园庭院大甩卖中以折扣价回收或转售. 自成立以来, T2T为学生们节省了50多万美元的返校费用，并避免了近200吨垃圾进入垃圾填埋场.
食物再利用项目
联合国儿童基金会正在与 收集是一个致力于消除饥饿的当地社区组织 一个很酷的新伙伴关系 重新利用从UNH食堂生产的多余食物. 他的合作从UNH食堂获得了额外的食物, 收集, 当地农民和其他食物，否则会被浪费掉, 并将其转化为有营养的食物，提供给社区中需要食物的人.
捐款 & 盈余
联合国儿童基金会捐赠了大量的二手床垫和其他家具给慈善组织，比如 IRN盈余-再利用网络 每年. 它也有盈余政策，需要使用 仍然良好的项目(1).e. 家具, 车辆, 电子产品, 等)需要在处理之前提供给社区成员.
通过循环再造和堆肥“分流”废物
UNH在回收和堆肥方面有着悠久的历史. 我们回收迁入和迁出的大块纸板、废金属和厨房里的废油脂. 2013年，该大学转向了“单一流”系统, 标准化垃圾箱和标识以教育校园社区的努力一直在进行中.
香港大学的回收工作
塑料# 1, #2和#5, 玻璃, 铝罐和锡罐, 纸板和纸张是唯一应该进入校园内的联合国大学回收箱的物品.
消除污染
联合国卫生部门教育社区保存塑料袋, food, liquids and non-recyclables OUT of 回收 bins and dumpsters; and to put only food waste, 纸产品, 或将餐厅的可堆肥餐具放入堆肥箱.
更多有关联合国大学堆肥的资料
在学年期间，UNH食堂每周提供近7万顿饭. UNH以提供当代食品服务为自豪，为食客提供广泛的选择和口味. 在用餐结束时被丢弃的食物(消费后的废物)，加上在准备饭菜(消费前的废物)中产生的有机废物，导致了大量的食物浪费.
以可持续的方式处理这个问题, 这些废物和其他有机材料是从校园内外收集的.
- 餐厅的工作人员把一桶桶的垃圾装上堆肥车，运到外面去 金曼农场 到窗边(由在港大收集的粪便、锯末、植物物料及有机废物组成的长堆).
- 更轻、更粗糙的windows是较新的，还没有被黑掉, 易碎和更均匀的堆肥.
- 用拖拉机在窗户上挖一个洞，把废物倒进去，然后盖上.
- 一旦废物倒出来并盖上, 废物桶被清洗后放回原处.
- 这些食物垃圾被分解成营养丰富的堆肥，并被应用到金曼农场的田地里.
- 所有UNH食堂的食物垃圾(斯蒂尔斯), Philbrook, Holloway), 以及UNH纪念联盟大楼(MUB)和一些宿舍/公寓, 被带到金曼农场.
- 在学年期间，每个月大约收集25,000到40,000磅的食物垃圾. 每年有超过20万磅堆肥.
- 自2006年夏天以来，UNH餐厅的工作人员一直在收集食物垃圾，并将其带到金曼农场. 在此之前，可持续发展研究所的堆肥实习生收集食物垃圾. 五名实习生在学年期间被聘用，两名实习生在暑期被聘用.
